Le saviez-vous? La gelée royale est le produit le plus intéressant de la ruche.

D'où vient la gelée royale? A la différence du miel qui provient du nectar récolté dans les fleurs, la gelée royale est produite par les abeilles nourrices (âgées de 6 à 12 jours). Ce superaliment est destiné à la reine de la ruche.

Prive t-on la reine lorsqu'on récolte la gelée royale? Non car les abeilles peuvent en produire plus pour la consommation humaine, tout comme les brebis, des chèvres ou des vaches qui produisent plus de lait si on les soigne correctement.

Pourquoi la gelée royale est elle le produit de la ruche le plus intéressant? Les abeilles sont capables de produire  naturellement des vitamines B et acides gras (notamment le 10-HDA) dans la gelée royale. Aussi, bien mieux que des vitamines de synthèse achetée dans le commerce, la gelée royale renforce le système immunitaire, réduit la fatigue et redonne du tonus. De plus, le 10-HDA est anti bactérien.

Consomme-t-on la gelée royale comme du miel? Non! La gelée royale a une texture fondante avec un goût très spécifique (piquant et acidulé). Elle est récoltée en petite quantité dans la ruche et se consomme à petite dose (1 pot de 10 g correspond à 0.5 g par jour et dure 21 jours). On la consomme une à deux fois dans l'année à raison de 10 à 20 g sur  chaque période.

Comment se présente la gelée royale? Mathilde vous propose sa gelée royale non transformée, conditionnée en pot de 10 g. produite sous le label GRF ® - Gelée Royale Française et emballée dans un coffret en liège estampillé GRF ® :

• 1 emballage liège avec 1 pot de 10 g (Cure de 3 semaines) : 23.00 € (Ce tarif ne tient pas compte des frais de port.)
• 1 emballage liège avec 2 pots de 10 g (Cure de 2 X 3 semaines) : 44 .00 € (Ce tarif ne tient pas compte des frais de port.)

Qu'est ce que label GRF ®? Afin de garantir la qualité et les propriétés attendues de la gelée royale, le label GRF® assure une traçabilité sur chacun de ses pots identifiés par un numéro unique. Cette traçabilité atteste de :

• Un nourrissement prodigué aux abeilles (uniquement en période de disette ou météo très défavorable) qui ne contient que du miel et du pollen, le sucre étant interdit par ce label. Il faut savoir que l'apport de sucre EST INTERDIT EN FRANCE EN COURS DE PRODUCTION DE MIEL MAIS QU'IL EST TOLERE PENDANT LA PRODUCTION DE GELEE ROYALE, ce qui impacte fortement la qualité de la gelée royale.
• Une conservation entre 2 et 5 °C
• L'interdiction de la congélation
• La Date de Durabilité Minimale (DDM) inférieure à 18 mois après la récolte.

Comment achetez cette gelée royale?  Consultez l'onglet TROUVER NOS PRODUITS. Vous pouvez passer commande par téléphone ou commander directement en ligne sur le lien suivant (en bleu)Gelée royale de Sologne - Découvrez mes produits et passez commande en ligne (tarifs dégressifs pour minimiser frais de port (0.00€ de frais de port pour 12 gelées royales).